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甘州融媒讯 为全面加强流泉社区辖区个体工商户食品安全管理工作，落实食品安全属地管理主体责任，维护广大居民的饮食安全和身体健康，近日，甘州区北街街道流泉社区工作人员全面开展食品安全大检查工作。

工作人员先后深入辖区内餐饮、超市、个体户进行检查，严格按照“六查六看”对环境卫生、食物处理过程、食品及原材料储存等进行检查，并认真细致地查看餐饮店进货台账，重点检查了营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件的持有情况。结合近期燃气安全检查，工作人员还对负责人从落实责任制度、规范厨房、加强硬件设施等方面进行了细致询问，并提醒需要注意事项，确保居民生命安全及“舌尖上的安全”。

通过本次检查活动，进一步推动了创建卫生城市知晓率，完善了辖区内食品安全工作机制，有力地堵塞食品安全漏洞，推动食品安全工作的规范化、制度化、诚信化的发展，进一步织密了食品安全屏障，提升了食品生产经营者的责任担当意识，更提升了居民的安全感与幸福感。(刘红霞）

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